특별한 사람들을 위한 '프레쉬 고메이: 포테이토 크레마'

원래 인스턴트를 좋아하지 않으며, 기름진 음식은 더더욱 멀리하는 터라 평소에도 피자를 크게 즐기진 않는다. 고작해야 두조각이 최대치다. 그 이상은 특유의 느끼함 때문에 더 이상 입에 갖다 댈 수가 없다. 그래서 피자집 가면 피자보단 샐러드에 관심을 더 보였고, 덕분에 피자헛보단 미스터피자를 "그나마" 선호했다.

하지만 피자헛의 '프레쉬 고메이: 포테이토 크레마'는 기존의 피자와는 달랐다. 거의 1년만에, 아니 1년이 훨씬 더 되서 피자헛에 가게 되었다.

요즘 알렉스와 호란이 선전하는 바로 그 '프레쉬 고메이'다. 한 제품의 이름이 아니라 제품군 전체를 나타내는 이름이다. '고메이'란 프랑스어로 '미식가'를 뜻이고, '프레쉬 고메이'란 '미식가를 위한 요리'를 의미한다. 이름에서 느껴지 듯 고급스러움을 좀더 강조한 제품이다.

여러 피자 중 가장 자극적이지 않은 맛의 '포테이토 크레마'를 선택했다.
 

피자가 준비되는 동안 샐러드로 입가심을 한 후 기다렸더니, 잠시 후 피자가 등장했다.

일반적으로 피자헛은 미스터피자에 비해 도우가 두꺼운 것으로 알고 있는데 '프레쉬 고메이'의 도우는 굉장히 얇다. 토핑 또한 있는 듯 없는 듯 잘게 썰려 있어서 도우와 굉장히 잘 어우러졌다.

얇기가 이정도이다. 피자헛 샐러드 바에 있는 씬도우 크래커와 비슷할 정도로 얇다. 그래서인지 칼질이 안된다. 너무 얇은 나머지 칼질이 필요없고, 그냥 손에 들고 먹기 적절하다.

무엇보다 좋은 점은 피자 특유의 짭짤음한 맛이 없고, 담백하고 고소하며 부드러운 맛이 일품이다. 같이 간 친구는 약간 싱겁다고 할 정도였다. 그만큼 다른 포테이토 피자와는 다른 깔끔한 맛이 있다. 만약 스파이시한 맛을 좋아하고, 즐기는 사람이라면 이 피자는 피해야 할 것 같다. 하지만 자극적인 것을 좋아하지 않는다면 적극 추천이다. 아이들이나 어른들, 그리고 여성들의 식사대용으로 즐기기에 적절하다. 하지만 남자들이 식사대용으로 즐기기엔 워낙 얇아서 모자란 감이 없지 않아 있다.

그리고 피자를 먹을 때 다른 소스나 피클과 함께 먹는 경우가 많은 데 '포테이토 크레마'는 이런 것들과는 어울리지 않고, 단독적으로 피자만 즐길 수 있는 크래커같은 느낌이 강하다. 특히 피자 위에 뿌려진 샤워크림이 소극적인 맛을 내어 끝맛이 부드러움을 더 한다. 만약 다른 소스와 같이 먹게 되면 이 맛을 잃게 된다.

원래 피자집에 먹는 양보다 포장해 가는 양이 더 많은데, 웬일이지 두 조각만 남긴 채 모두다 먹어치웠다. 얇은 탓도 있지만, 내 입맛에 딱 맞는 것이 물리지 않아서였다.

제품 이름대로 미식가들을 위한 요리같다. 기존의 피자맛에 질려 있다면 '프레쉬 고메이: 포테이토 크레마'를 즐기는 것도 좋을 듯 하다.